Ons kippenvlees is afkomstig van het keurmerk "Boerderijkip". Dit is een Friese scharrelkip die langzamer groeit dan zijn reguliere soortgenoten. Ze groeien op in ruime stallen en kunnen naar hartelust binnen en buiten scharrelen. Alle ruimte om natuurlijk gedrag te vertonen.
Kip- en kalkoenvlees zijn verrassend veelzijdige stukjes vlees, die op diverse manieren bereid en gecombineerd kunnen worden. Denk bijvoorbeeld aan filet, kipkarbonades, kalkoenhaas of schnitzels. Bovendien zijn diverse delen van kip en kalkoen mager en snel te bereiden. En voor wie geen zin heeft om lekker te kokkerellen, hebben we verschillende kipdelen alvast gegrild!
- Kipfilet | - Kip Rollade |
- Kiptournedos | - Drumsticks |
- Franse Kipfilet | - Gegrilde Kippenbout |
- Kip in Braadzak | - Kip stoofpotje |
- Brusselse kipfilet |
- Kalkoen |